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In Ogni Goccia
l'Eredità della Terra

Olio...

L’oro dell’Umbria

Nel cuore di Monteleone d’Orvieto, tra i boschi,
nasce il Frantoio Cataloni, una struttura moderna con anima antica legata al territorio come dimostra la coltivazione della Moraiola, antica varietà tipica del centro Italia

Nel segno
della Tradizione
Ieri come oggi il nostro lavoro è caratterizzato dall’attenzione continua che inizia dalla scelta delle materie prime e dalla cura dall’ambiente giungendo fino al processo produttivo e alla valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti genuini
Descrizione

STORIA

Il frantoio nasce nel 1993, negli anni il filo conduttore è sempre stata la passione dei proprietari e delle loro figlie per questo lavoro

Descrizione

TERRITORIO

Monteleone d’Orvieto è un piccolo borgo medievale ricco di storia e tradizioni, storicamente legato alla coltivazione degli oliveti e della Moraiola

Descrizione

METODO

Le moderne attrezzature consentono di estrarre l’olio extra-vergine d’oliva alla maniera tradizionale, ottenendo un prodotto di categoria superiore

Descrizione

OLIO

L’olio è un prodotto unico di categoria superiore dal colore verde intenso, dal sentore di carciofo, pomodoro e una gradevole nota di mandorla

I prodotti

del Frantoio

Il nostro frantoio oltre all’eccellenza nella produzione
dell’olio extra-vergine d’oliva offre una vasta scelta tra cereali, pasta, legumi e vini del territorio

Olio E.V.O.

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